Bếp chiên tách dầu 6L: Chất lượng, hiệu quả, bền bỉ | Cam kết không đâu rẻ hơn

Nếu bạn đang hoặc sẽ có ý định kinh doanh các loại mặt hàng thực phẩm chiên nhúng như khoai tây chiên, gà rán KFC, nem chua rán,… thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua sản phẩm bếp chiên tách dầu 6l này

Đặc thù riêng của các món chiên nhúng đó là trước khi chiên người ta phải tẩm nguyên liệu với 1 lớp bột áo bên ngoài (có thể là bột chiên xù, bột ngô, bột mì, bột sư tử, bột chiên KFC,…) hoặc chính bản thân nguyên liệu cần chiên là bột chẳng hạn như quẩy, bánh nhúng, bánh rán, bánh chuối,… Trong khi chiên, dù ít hay nhiều cũng sẽ có 1 phần bột không bám chắc vào thức ăn nên sẽ bị rơi ra ngoài. Do các vụn này có kích thước nhỏ nên rất khó vớt ra ngoài khiến cho chúng tồn tại trong suốt quá trình chiên. Thời gian dài thì các vụn này sẽ bị cháy đen. Nếu chúng bám vào thức ăn sẽ khiến món ăn mất thẩm mỹ và giảm hương vị. Ngoài ra, các vụn đen này còn khiến dầu chiên nhanh bị cháy và có mùi khét nên không thể tiếp tục sử dụng được.

Để giải quyết khó khăn này, bếp chiên tách dầu đã ra đời. Sản phẩm không chỉ giúp cho các món chiên nhúng được chế biến một cách đơn giản, nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo được hương vị đồng thời còn có công dụng lọc tách các vụn thức nhỏ giúp cho tuổi thọ lớp dầu kéo dài hơn

bếp chiên tách dầu 35l
Bếp chiên tách dầu 35l

Trước đây, bếp chiên tách dầu chỉ có các loại dung tích lớn như 18l, 35l,….để phục vụ nhu cầu của các nhà hàng, quán ăn lớn. Những cửa hàng nhỏ muốn sử dụng cũng rất khó khăn, 1 phần do giá thành của bếp cao, 1 phần nữa là do bếp có kích thước lớn không thích hợp đặt ở khu vực bếp chật hẹp. Vì vậy, bếp chiên tách dầu 6l ra đời để giải quyết khó khăn này: sản phẩm có kích thước nhỏ gọn, giá cả phải chăng nên rất phù hợp với những cửa hàng nhỏ, vốn đầu tư ít.

Cấu tạo bếp chiên tách dầu 6l

Kích thước của bếp là 515 x 495 x 300 mm. Với kích thước nhỏ gọn như vậy thì bếp có thể đặt ở bất cứ đâu cũng không sợ chiếm quá nhiều vị trí. Phần khoang chiên của bếp có kích thước 32 x 22 x 12 cm, tương đương với thể tích 8 lít. Tuy nhiên khi chiên thì dầu sẽ bị tràn lên do đó nhà sản xuất khuyến cáo bạn nên sử dụng bếp với dung tích 6l là hợp lý. Khoang chiên được chế tạo từ vật liệu inox cao cấp có khả năng chịu nhiệt, chịu lực, không gỉ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Phần này được thiết kế gồm có 2 lớp inox giúp tăng cường khả năng cách nhiệt, làm giảm thất thoát nhiệt độ ra môi trường bên ngoài đồng thời tránh cho người dùng không bị bỏng khi không may chạm tay vào bếp lúc đang chiên. (2 tay đặt vào 2 lớp trong và ngoài của khoang chiên)

Tiếp theo là nắp chắn thanh nhiệt. Nắp chắn này có tác dụng bảo vệ thanh nhiệt khỏi tác động của ngoại lực trong quá trình chiên đồng thời sàng lọc các vụn thức ăn để chúng chìm xuống lớp nước bên dưới.

Thanh nhiệt của bếp có công suất 2,5 kW giúp chiên rán cực kì nhanh chóng

Phía dưới này có các 3 ống kim loại lớn bắc ngang bếp. Các ống này có tác dụng giúp cho bếp chắc chắn hơn và giảm lượng nước cần phải đổ vào bếp.

Bên tay phải của bếp là hộp điều khiển, trên đó có đèn báo và núm điều khiển. Bếp sử dụng nguồn điện dân dụng 220V – 50Hz. Khi bếp được nối với nguồn điện thì đèn đỏ sáng. Để bật – tắt bếp và điều chỉnh nhiệt độ thì sử dụng núm điều khiển này. Khi nào thấy đèn xanh sáng là bếp đang hoạt động.

Phía dưới của hộp điều khiển là van xả nước và van xả dầu. Sau khi chiên xong các van này sẽ được sử dụng để lấy dầu ra và vệ sinh bếp.

 

Hướng dẫn sử dụng bếp chiên tách dầu 6l

Trước khi sử dụng bếp cần đóng van xả nước và mở van xả dầu. Đổ nước sạch vào bếp cho tới khi có nước chảy từ van xả dầu ra thì dừng và khóa van xả dầu lại. Tiếp tục đổ từ từ dầu lên trên. Lưu ý là dầu phải ngập thanh nhiệt nếu không thanh này sẽ cháy và hỏng bếp. Tiếp tục cắm điện, bật bếp rồi vặn núm điều chỉnh đến nhiệt độ mong muốn. Đợi dầu sôi thì cho thực phẩm vào chiên tới khi chín thì vớt ra.

Vệ sinh bếp chiên tách dầu 6l sau khi sử dụng

Sau khi sử dụng bếp, chờ vài phút để bếp nguội bớt sau đó mở van xả dầu để lấy hết dầu chiên ở trong bếp. Đợi lấy hết dầu ra ngoài thì mở van xả nước sau đó dùng miếng vải mềm và nước rửa chén bát để vệ sinh bếp sạch sẽ từ trong ra ngoài. Xả lại một lần nữa bằng nước sạch rồi để bếp ở nơi khô ráo sạch sẽ.

Để đặt mua bếp chiên tách dầu 6l hay bất kì thiết bị chế biến thực phẩm nào khác, quý khách vui lòng liên lạc trực tiếp tới hotline 0978.994.332 – 0901.288.116. Máy Bảo Việt luôn sẵn sàng phục vụ quý khách.

ĐIỆN MÁY BẢO VIỆT

Hotline : 0978.994.332 – 0901.288.116

Địa chỉ: Số 27, ngõ 785 Trương Định, Hoàng Mai, Hà Nội

Youtube: Máy Bảo Việt

Fanpage: Máy chế biến thực phẩm Bảo Việt